Seesamiseemned 250g

Seesamiseemneid saad kasutada nii toorelt kui ka röstituna. Mõlemil viisil saab kasutada neid väga paljudes erinevates retseptides, puistades erinevate toitude peale, et lisada toidule maitset ja krõmpsumist.  Need seemned on suurepäraseks lisandiks salatitele ja magustoitudele. Kui sa eelistad röstida neid, siis pane nad otse pannile. Kuumus võiks olla üle keskmise-madala kuumuse, aegajalt neid segades, umbes kaks kolm minutit või kuni seemned hakkavad pruunistuma, särisema või hüppama.

Seesamiseemned sisaldavad rohkelt väärtuslikku seesamiõli. Seesamiseemned on kiudainete- ja valgurikkad. Kiudained on oluliseks osaks tervislikul toitumisel, eriti seedimisel. Kui seemned töödelda pastaks on organismil sealt lihtsam omastada erinevaid kasulike toitaineid. Seesamiseemnetes on näiteks rauda, magneesiumi ja kaltsiumi. Seesamiseemned sisaldavad ka E-vitamiini, mis tugevdab veresooni, lihaseid ja närvisüsteemi, mängides tähtsat rolli ka rakkude uuenemisel.

Toitumisalane teave (100g sisaldab keskmiselt): energiasisaldus 2632kJ/635kcal, rasvad 50g (millest küllastunud rasvhapped 7,0g), süsivesikud 23g (millest suhkrud 0,3g), kiudained 12g, valgud 18g, sool 0,03g.

Päritolumaa: Bulgaaria