A.Vogel Trocomare ürdisool 250g

Trocomare on segu värskelt korjatud ürtidest ja köögiviljadest puhta meresoolaga. Trocomare rikastab iga retsepti maitset loomulikul moel. Kasuta seda tavapärase lauasoola asemel salatites, munaga ja munaroogades, tipikastmetes ja suppides.

 A.Vogeli Trocomare kasulikud omadused:

• võrratu maitseaine roogade maitsestamiseks
• 100% looduslik ja rafineerimata
• ei sisalda kunstlikke lisa- ja säilitusaineid
• MSG vaba

 Enamik meist püüab vältida liigset soola tarbimist. Trocomarega maitsestad toitu eelkõige aga ürtidega, mistõttu liigset soola enam lisada ei soovigi. 

Trocomare on valmistatud traditsioonilisel viisil meie Colmaris (Prantsusmaal) asuvas vabrikus. Colmari piirkond on tuntud oma viljakate põldude poolest. Trocomares sisalduvad köögiviljad ja ürdid kasvatatakse mahepõldudel, kust nad tuuakse tehasesse vaid mõne tunni jooksul peale saagikoristust.

Kohe kui ürdid ja köögiviljad vabrikusse jõuavad, puhastatakse need käsitisi, tükeldatakse ja segatakse värskena meresoolaga. Peale seda jääb ürdisegu vaatidesse kuni aastaks seisma, mispeale eemaldatakse madalal temperatuuril erilise vaakumprotsessi käigus liigne niiskus.

Vaatides seismise ajal imenduvad ürtide ja köögiviljade lõhnad ja maitsed soolakristalli. Lõpuks kuivad ürdiplaadid lõhustatakse ja sünnibki Trocomare ürdisool.

KOOSTIS: meresool, seller, lauk, kress, sibul, murulauk, petersell, leeskputk, paprika, küüslauk, mädarõigas, basiilik, pune, rosmariin, tüümian, merevetikas (looduslik joodiallikas).